Ein malerisches Platzerl im Salzkammergut

Im Jahre 1896 hat Johann Schallmeiner genau gewusst, warum er dieses „Fleckerl“ auf der Sonnenseite des Traunsees für sein Wirtshaus, mit den geräumigen Seeblick-Zimmern, ausgesucht hat. Tradition ist für uns die Verpflichtung unser Haus im Sinne des Gründers, Hans Schallmeiner, welcher vor mehr als 100 Jahren den Grundstein für Gästeverbundenheit, bodenständige Küche und eine familiäre Atmosphäre legte, weiterzuführen. Ein Grundsatz der von den heutigen Wirtsleuten, Rosi und Hans Schallmeiner, sowie deren Tochter Johanna und ihrem Ehemann Christian, ebenso gepflegt wird wie von allen Mitarbeitern.

Das ausgewogene Zusammenarbeiten der Generationen schlägt sich in einem stetig wachsenden und aktualisierten Betrieb nieder, der seine Wurzeln auf liebevolle Art und Weise pflegt, um dem Gast über Jahre hinweg alle Annehmlichkeiten bei dennoch vertrauter Umgebung zu bieten.

In unserem gemütlichen Restaurant oder im Gastgarten, unter den schattenspendenden Kastanienbäumen, lässt sich die Salzkammergut Küche mit fangfrischen Fischen und regionalen Produkten probieren und edle Tropfen genießen.

A picturesque spot in the Salzkammergut

In 1896, Johann Schallmeiner knew exactly why he had chosen this ‘spot’ on the sunny side of Lake Traunsee for his inn, with its spacious rooms overlooking the lake. For us, tradition is the obligation to continue our house in the spirit of the founder, Hans Schallmeiner, who laid the foundation for guest loyalty, down-to-earth cuisine and a family atmosphere more than 100 years ago. A principle that is upheld by today's landlords, Rosi and Hans Schallmeiner, their daughter Johanna and her husband Christian, as well as by all the staff.

The balanced co-operation between the generations is reflected in a constantly growing and updated business that lovingly cultivates its roots in order to offer guests all the comforts of home in familiar surroundings.

In our cosy restaurant or in the guest garden, under the shady chestnut trees, you can sample Salzkammergut cuisine with freshly caught fish and regional products and enjoy fine wines.